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Quiche lorraine
190 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cuit | Surgelé | Réf : 2643
Pâte brisée pur beurre garnie d’une préparation à base d’œufs frais plein air, crème, emmental et porc français.

Carton 48 pièces

En savoir plus
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  • 1
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Le + produit
  • Ingrédients 100% naturels
  • Sans conservateurs et sans additifs
  • Porc français
  • Œufs frais de poules élevées en plein air
  • Rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
  • Plat du jour
4559 Contacter un conseiller
Quiche lorraine
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Associer avec une salade colorée en été et avec un bouillon de légumes en hiver.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à 180°C pendant environ 20 min.

Informations détaillées

« Quiche lorraine »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids190 g
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMayenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces48
UVC - Poids Net9.12 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

190 g

Ingrédients

Pâte brisée (29%) (farine de BLE, beurre (LAIT), eau, jaune d'OEUF, semoule (BLE ), sucre, sel), crème UHT (LAIT) (24%), OEUF entier plein air, lardons cuits fumés (11%) (poitrine de porc (origine : France), bouillon (eau, dextrose, poudre de jus de blettes, arômes naturels, sel, carottes déshydratées, ferments), fumés au bois de hêtre), emmental français (6%) (LAIT pasteurisé de vache, ferments LACTIQUES, coagulant), jambon cuit supérieur (4%) (jambon de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon (blette, acerola, carotte), ferments), LAIT, oignons, épices, noix de muscade moulue.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)215
Énergie (kJ)895
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)8,9
Glucides (g)11
Dont sucres simples (g)1,7
Protéines (g)7,6
Sel (g)0,69

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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