Tarte aux poireaux

Cuit | Surgelé | Réf : 2565

Tarte aux poireaux

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Cuit | Surgelé | Réf : 2565
Pâte croustillante garnie d’un appareil crémeux à base d’œuf, crème fraîche, fromage blanc, emmental et poireau, de forme ronde.

180 G

Carton de 20 pièces

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • Plat du jour


Le + produit
  • Idéal pour un plat végétarien, sur place ou à emporter
  • Liste d'ingrédients simplifiée
  • Riche en poireaux et en emmental
  • Œufs issus de poules élevées en plein air
  • Sans huile de palme
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
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    Tarte aux poireaux
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    Informations détaillées pour

    « Tarte aux poireaux »

    Détails produit

    Calibre - Poids180 g
    Calibre - DiamètreDiam 12 cm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMaine-et-Loire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces20
    UVC - Poids Net3.6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    180 g

    Ingrédients

    Eau, farine de BLÉ, poireaux (origine : France) 18,5%, ŒUFS de poules élevées en plein air 11%, CRÈME fraîche 4,7%, FROMAGE blanc, huile de colza, amidon de maïs, EMMENTAL 2%, sel, levure désactivée, jus de citron concentré, bicarbonate de sodium (agent levant), muscade, poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)180
    Énergie (kJ)753
    Matières grasses (g)8,3
    Dont AG saturés (g)2,4
    Glucides (g)20
    Dont sucres simples (g)1,4
    Protéines (g)5,6
    Sel (g)0,77

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

    Fréquence de service
    Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec une salade verte aux noix.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    Au four à air pulsé à 180°C pendant 10 à 20 min.