Tarte tatin endive oignon
80 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 2632
Tarte façon tatin à l'endive et à l'oignon recouverte d'une pâte feuilletée au beurre légère et croustillante.

Carton 18 pièces

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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Recette originale
  • Pâte feuilletée au beurre
  • Format individuel
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Tarte tatin endive oignon
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Suprême de pintade et sa tatin endive oignon.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Sans décongélation, à réchauffer au four à 160°C pendant 15 minutes.

Informations détaillées

« Tarte tatin endive oignon »

Détails produit

Calibre - Poids 80 g
Calibre - Diamètre Diam 8 cm
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 18
UVC - Poids Net 1,44 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

Endives 51,2% (origine UE), pâte feuilletée 26.3% (farine de BLE, BEURRE ou BEURRE concentré, eau, sel, levure désactivée), oignons pré frits 9,6% (oignons (origine UE), huile d’olive vierge, sel), huile d’olive vierge, compotée d'oignons au vinaigre de Xérès 3,8% (oignons (origine UE), eau, BEURRE, sucre, caramel (sucre, eau), vinaigre de Xérès, amidon), sucre, amidon modifié de maïs, sel, poivre noir. % exprimés à la mise en œuvre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 191
Energie (kJ) 796
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 19
Dont sucres simples (g) 6
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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