Tourte feuilletée volaille champignon truffe d'été
120 G

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Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 2638
Pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de volaille, champignon de Paris et truffe d'été, cuisinée dans une sauce aromatisée.

Carton 16 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Produit festif à la truffe idéal en entrée
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Tourte feuilletée volaille champignon truffe d'été
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos entrées.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Sans décongélation, à cuire au four à air pulsé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Informations détaillées

« Tourte feuilletée volaille champignon truffe d'été »

Détails produit

Calibre - Poids 120 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 16
UVC - Poids Net 1,92 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

Pâte feuilletée 55% [farine de BLE, margarine végétale (huiles végétales de palme, graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), eau, sel, OEUFS entiers], viande de volaille cuite assaisonnée 9,3% (filet de poulet (origine : UE ou hors UE), eau, sel, fécule de pomme de terre, dextrose de blé), eau, champignons de Paris 8,7%, CREME fraîche légère, farine de BLE, vin blanc (contient SULFITES), échalotes, margarine végétale (graisses végétales de palme et colza, huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant: acide citrique), poudre de LAIT écrémé, brisures de truffe d’été 1% [truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 0,98%, jus de truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 0,01%, sel 0,01%], amidon modifié de pomme de terre, huile d’olive à l’arôme de truffe 0,66% (huile d’olive vierge extra 0,647%, arôme de truffe blanche 0,013%), sel, ail, épaississant : méthylcellulose, poudre de blanc d’OEUF, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 269
Energie (kJ) 1124
Matières grasses (g) 16
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 24
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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