Mini croque finger comté et truffe blanche d'été
8 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Nouveau | Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2122
Bouchée à base de comté et de brisures de truffe d’été déposés sur un pain de mie à l’huile d’olive tartiné de beurre aux brisures de truffe d’été.

Etui 32 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Ingrédients de prestige pour une bouchée chic et gourmande
  • Sans huile de palme, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels 
  • Élaboré en France 
  • Prêt à cuire = facile à mettre en oeuvre

Mini croque finger comté et truffe blanche d'été
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en cocktail, cette bouchée apéritive peut aussi être proposée en brochette, en alternance avec des morceaux de comté, pour composer une salade chic et gourmande. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four préchauffé à 200°C pendant 9 à 10 minutes.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Mini croque finger comté et truffe blanche d'été »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 8 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Lot-et-Garonne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Etui
UVC - Nombre de pièces 32
UVC - Poids Net 265 g
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

8 g

Ingrédients

Béchamel 34,1% (LAIT demi-écrémé, eau, farine de BLE, LAIT entier en poudre, huile de tournesol, sel, poivre), farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté),Comté AOP* 16,7% (LAIT), eau, beurre (LAIT), préparation culinaire à base de truffes d'été et d'arôme 1,7% (truffe blanche d'été 1,2% (Tuber aestivum), jus de cuisson de truffe blanche d'été (eau, sel), arôme naturel), LAITécrémé en poudre, levure, sel, huile d’olive vierge extra, fleur de sel, émulsifiants : E471 et E481, épices (poivre blanc, poivre noir, piment du Mexique, baie rose, poivre vert), antioxydant : E300.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 252
Energie (kJ) 1052
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 21
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 9
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Mini croque finger comté et truffe blanche d'été »

vous pourriez être intéressé par

  1. Nouveau
    Secreto de porc Duroc
    0.7/0.9 KG
    Surgelé
    Réf : 4314
    Sachet 800 g
     
  2. Nouveau
    Pointe d'asperge verte
    Surgelé
    Réf : 6189
    Carton 1 kg
     
  3. Nouveau
    Cromesqui duxelles de champignon
    25 G
    Surgelé
    Réf : 6472
    Sachet 1 kg