Mini croque finger comté et truffe blanche d'été
8 G ENV

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2122
Bouchée à base de comté et de brisures de truffe d’été déposés sur un pain de mie à l’huile d’olive tartiné de beurre aux brisures de truffe d’été, idéale en tapas.

Etui 32 pièces

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Le + produit
  • Ingrédients de prestige pour une bouchée chic et gourmande
  • Idéal pour vos cocktails chauds
  • Sans huile de palme, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

    Mini croque finger comté et truffe blanche d'été
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en cocktail, cette bouchée apéritive peut aussi être proposée en brochette, en alternance avec des morceaux de comté, pour composer une salade chic et gourmande. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 9 à 10 min.

    Informations détaillées

    « Mini croque finger comté et truffe blanche d'été »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids8 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLot-et-Garonne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageEtui
    UVC - Nombre de pièces32
    UVC - Poids Net265 g
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    8 g

    Ingrédients

    Béchamel 34,1% (LAIT demi-écrémé, eau, farine de BLE, LAIT entier en poudre, huile de tournesol, sel, poivre), farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté),Comté AOP* 16,7% (LAIT), eau, beurre (LAIT), préparation culinaire à base de truffes d'été et d'arôme 1,7% (truffe blanche d'été 1,2% (Tuber aestivum), jus de cuisson de truffe blanche d'été (eau, sel), arôme naturel), LAITécrémé en poudre, levure, sel, huile d’olive vierge extra, fleur de sel, émulsifiants : E471 et E481, épices (poivre blanc, poivre noir, piment du Mexique, baie rose, poivre vert), antioxydant : E300.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)252
    Énergie (kJ)1052
    Matières grasses (g)14
    Dont AG saturés (g)8,9
    Glucides (g)21
    Dont sucres simples (g)1,6
    Protéines (g)9,8
    Sel (g)1,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    Libre

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