Pain pita cocktail
17 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Cuit | Surgelé | Réf : 2085
Pain rond traditionnel du Moyen-Orient, à base de farine de blé en format mini. A garnir de viande ou crudités, idéal pour des bouchées froides ou chaudes.

Carton de 200 pièces

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Le + produit
  • Format mini = parfait pour les buffets, cocktails ou plateaux apéritifs
  • Multi-usages : à garnir à l’intérieur ou à utiliser en base
  • Froide ou chaude = sans cuisson ou juste toasté

    Pain pita cocktail
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Mini pita garrnie de houmous et légumes croquants.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Pour une utilisation froide, laisser décongeler 1h en chambre froide et utiliser le produit dans les 12h. Pour une utilisation chaude, humidifier le produit congelé et le placer au four préchauffé à 80/90° pendant 5-6 min.

    Informations détaillées

    « Pain pita cocktail »

    Détails produit

    Calibre - Poids17 g
    Calibre - DiamètreDiam 65 mm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces200
    UVC - Poids Net3.4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    17 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ [enrichie en calcium, fer, niacine, thiamine, eau, levure, sel, huile de colza, glycérine.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)228
    Énergie (kJ)953
    Matières grasses (g)1,1
    Dont AG saturés (g)0,2
    Glucides (g)50,3
    Dont sucres simples (g)0,3
    Protéines (g)7,3
    Sel (g)0,52

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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