Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Catalogues
Trouver votre distributeur
Nous contacter
Rechercher
Commander en ligne
Activer votre compte
Devenir client
Catalogues Trouver votre distributeur Nous contacter
Devenir client
Commander
Rechercher

Mini croissant coeur fondant à l'emmental
16 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Cuit | Surgelé | Réf : 2119
Mini croissant garni d'une sauce à l'emmental.

Barquette de 180 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Idéal en cocktail salé chaud
  • Cœur fondant au fromage
  • Farine et emmental origine France
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
    14738 Contacter un conseiller
    Mini croissant coeur fondant à l'emmental
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Pour ajouter une forme originale à vos cocktails salés chauds.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    A réchauffer au four à air pulsé.

    Informations détaillées

    « Mini croissant coeur fondant à l'emmental »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids16 g
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBarquette
    UVC - Nombre de pièces180
    UVC - Poids Net2.88 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    16 g

    Ingrédients

    Croissant 50% [farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé maltée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), beurre, lait demi-écrémé, eau, jaune d'œuf, sucre, levure, œuf, sel], sauce béchamel à l'emmental (lait demi-écrémé, crème liquide, emmental, farine de blé, beurre, sel, poivre, muscade).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)252
    Énergie (kJ)1052
    Matières grasses (g)15
    Dont AG saturés (g)8,9
    Glucides (g)22
    Dont sucres simples (g)4,2
    Protéines (g)6,6
    Sel (g)0,91

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

    Loading...