Bouchée de poulet au saté
20 G

Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2022
Bouchée dorée en forme de corolle composée d'une galette de blé garnie de poulet et d'igname cuisinés avec du saté et du lait de coco. 

Sachet 50 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • En forme de corolle = belle présentation 
  • Saveurs asiatiques 
  • Goût typé, légèrement épicé, bien équilibré
  • Bouchée moelleuse, fondante et légèrement croustillante
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

Bouchée de poulet au saté
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir sur une planche apéritive ou en entrée en association avec des nems et des gyozas.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four traditionnel à 210 °C pendant 10 minutes.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Bouchée de poulet au saté »

Détails produit

Calibre - Poids 20 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration Thaïlande

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 50
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

20 g

Ingrédients

Viande de poulet (Thaïlande*) 57%, pâte de blé 14.89% (eau, farine de blé (GLUTEN), huile de tournesol, sel), eau, igname, saté en poudre 4.66% (sucre, maltodextrine de tapioca ou de maïs, amidon de tapioca, épices (curcuma, poivre, cumin, coriandre, piment, MOUTARDE, fenugrec, citronnelle, fenouil), sel, sauce POISSON en poudre (anchois (POISSON), sel), conservateur : acide malique E296, farine de blé (GLUTEN), citron kaffir), lait de noix de coco (chair de noix de coco, eau, émulsifiant : E435), huile de tournesol, échalote, coriandre, sucre, sel, sauce POISSON (anchois (POISSON), sel). *Issus d'animaux nés, élevés et abattus en Thaïlande.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 204
Energie (kJ) 855
Matières grasses (g) 10
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 11
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 14
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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