Macaron truffe
12 G

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2197
Macaron cocktail à la truffe. Diamètre 35-45 mm.

Plateau 420 g

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Produit tendance et original pour un cocktail 
  • Au goût prestigieux de truffe
  • Élaboré en France 
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Macaron truffe
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les buffets et cocktails.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Macaron truffe »

Détails produit

Calibre - Poids 12 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Plateau
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 420 g

Poids portion conseillé

12 g

Ingrédients

Sucres, poudre d'AMANDES, blancs d'ŒUFS, pomme de terre, BEURRE, cèpes séchés, colorant : poudre encre de SEICHE, poudre de cacao, truffes 2%, arôme truffe 2%, épaississant : gomme de xanthane, sel fin.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 378
Energie (kJ) 1575
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 39
Dont sucres simples (g) 36
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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