Mini tielle sétoise
20 G

Cuit | Surgelé | Réf : 2068
Mini tourte aux bords dentelés garnie d'encornet haché cuisinés dans une sauce tomate pimentée et aromatisée aux herbes de Provence, façon sétoise.

Plateau 50 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Spécialité culinaire délicieuse de Sète
  • Pâte tendre et moelleuse
  • Se consomme froid ou tiède
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

Mini tielle sétoise
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal tiède, en entrée, avec un filet d'huile d'olive.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four pendant 6 à 8 minutes à 210°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Mini tielle sétoise »

Détails produit

Calibre - Poids 20 g
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Hérault

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Plateau
UVC - Nombre de pièces 50
UVC - Poids Net 1 kg

Poids portion conseillé

20 g

Ingrédients

farine de BLE; eau; encornets géants (MOLLUSQUES) 21.5%; huile de tournesol; double concentré de tomate; pulpe d'ail (ail; sel); sel; levure; amidon modifié de maïs; plantes aromatiques; épices; sucre. Garniture 43% - pâte : 57%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 334
Energie (kJ) 1398
Matières grasses (g) 17
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 35
Dont sucres simples (g) 5
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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