Plateau de 140 canapés séduction

5.93 G ENV

Ingrédients

GARNITURES (59,9%) FROMAGE blanc 12,8%, SAUMON fumé 8,7% (Salmo salar, sel), rillettes de canard 6,8% (viande de canard, graisse de canard, viande de porc, sel, arôme naturel, poivre), jambon Serrano 6,1% (jambon de porc, sel, conservateurs : E252 et E250, antioxydant : E301), CRÈME fraîche, fromage ail et fines herbes 3,4% (FROMAGE, sel, ail, persil, ciboulette, poivre), eau, cabécou (contient LAIT) 2,6%, poivron rouge 2,4%, BEURRE, SAUMON cuit 1,9% (Salmo salar), préparation à base de tomates 1,2% (tomates mi-séchées, concentré de tomates, huile de colza, sel, origan, sucre, ail), préparation pour sauce béchamel (LACTOSÉRUM, amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, poudre de LAIT écrémé, sel, farine de BLÉ, protéines de LAIT, sirop de glucose, arômes naturels), courge toastée, noix 0,4%, ciboulette 0,4%, miel, huile d’olive vierge extra, pavot bleu 0,1%, jus de citron concentré, sel, amidon modifié de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de LAIT, menthe poivrée, ail, basilic, poivre, antioxydant : E300. PAINS (pain de mie, pain de mie au cacao et au malt, pain de mie campagne, pain de mie aux épinards) (40,1%) Farine de blé (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté), eau, huile de tournesol, levure, sucre, épinard 0,6% (épinard, eau, sel), poudre de LAIT écrémé, sel, remoulage de BLÉ, farine de SEIGLE 0,4% (farine de SEIGLE, farine de BLÉ, GLUTEN de blé, farine d’ORGE maltée et de BLÉS torréfiés), farine de fève, GLUTEN de blé, poudre de cacao maigre 0,1%, émulsifiants : E471 et E481, acidifiant : E330, malt d'ORGE 0,03%, antioxydant : E300.