Mini St jacques à la persillade

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Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 2634
Mini amuse bouche à la St Jacques garnie d'une préparation au beurre, ail et persil.

Sachet 24 pièces

En savoir plus
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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Recette de tradition française
  • Idéal pour vos cocktails chauds
  • Prêt à réchauffer = facile à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Mini St jacques à la persillade
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos cocktails, pour accompagner vos poissons ou pour réaliser une entrée.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Sans décongélation, à réchauffer au four à air pulsé à 180°C pendant 5 minutes ou sous une salamandre pendant 2 minutes.

Informations détaillées

« Mini St jacques à la persillade »

Détails produit

Type de préparation Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 24
UVC - Poids Net 300 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

12,50 g

Ingrédients

BEURRE 49%, noix de Saint-Jacques* (MOLLUSQUE) 30%, persil 7,9%, ail (contient SULFITES) 6,8%, vin blanc, chapelure (farine de blé (GLUTEN), levure), sel, échalote, épices. * Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Iles Feroe ou Ecosse.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 418
Energie (kJ) 1723
Matières grasses (g) 40
Dont AG saturés (g) 26
Glucides (g) 6
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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