Blini cocktail noir au charbon végétal
3 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Cuit | Surgelé | Réf : 2417
Blini cocktail noir au charbon végétal moelleux de forme ronde. Idéal en tapas.

Carton 400 pièces

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Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails froids ou chauds
  • Visuel original : variante tendance du blini traditionnel
  • Qualité extra, moelleux, léger en bouche
  • Élaboré en Bretagne par un spécialiste des crêpes : tenue excellente

    Blini cocktail noir au charbon végétal
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en buffet traiteur, brunch...Garnir avec avec une crème fraîche ciboulette, du saumon fumé, des rillettes de poisson...
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Utiliser comme un produit frais après décongélation.

    Informations détaillées

    « Blini cocktail noir au charbon végétal  »

    Détails produit

    Calibre - Poids3 g
    Calibre - DiamètreDiam 3.5 cm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationCôtes-d'Armor

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces400
    UVC - Poids Net1.2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    3 g

    Ingrédients

    Farine de FROMENT, LAIT frais entier, eau, ŒUFS entiers frais, BEURRE concentré, poudre à lever (E450, E500, amidon de FROMENT), sucre de canne, sel, colorant : noir charbon E153 (0,5%) . Auxiliaire technologique: Huile de tournesol.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)275
    Énergie (kJ)1149
    Matières grasses (g)13,8
    Dont AG saturés (g)7,6
    Glucides (g)29,9
    Dont sucres simples (g)3,4
    Protéines (g)6,7
    Sel (g)1,77

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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