Blini cocktail noir au charbon végétal
3 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Cuit | Surgelé | Réf : 2417
Blini cocktail noir au charbon végétal moelleux de forme ronde.

Carton 400 pièces

En savoir plus
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  • 1
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Visuel original : variante tendance du blini traditionnel 
  • Qualité extra, moelleux, léger en bouche
  • Élaboré par un spécialiste des crêpes : tenue excellente

Blini cocktail noir au charbon végétal
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet traiteur, brunch...
Garnir avec avec une crème fraîche ciboulette, du saumon fumé, des rillettes de poisson...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Utiliser comme un produit frais après décongélation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Blini cocktail noir au charbon végétal »

Détails produit

Calibre - Poids 3 g
Calibre - Diamètre Diam 3.5 cm
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Côtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 400
UVC - Poids Net 1,20 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

3 g

Ingrédients

Farine de FROMENT, LAIT frais entier, eau, ŒUFS entiers frais, BEURRE concentré, poudre à lever (E450, E500, amidon de FROMENT), sucre de canne, sel, colorant : noir charbon E153 (0,5%) . Auxiliaire technologique: Huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 275
Energie (kJ) 1149
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 29
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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