Macaron cèpe
12 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2202
Macaron cocktail aux cèpes.

Plateau 35 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de cèpe
  • Produit tendance et original pour un cocktail
  • Prêt à déguster = gain de temps

    Macaron cèpe
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Macaron et tartare de cèpe.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante.

    Informations détaillées

    « Macaron cèpe »

    Détails produit

    Calibre - Poids12 g
    Calibre - DiamètreDiam 35/45 mm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLoire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePlateau
    UVC - Nombre de pièces35
    UVC - Poids Net420 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    12 g

    Ingrédients

    Sucres, poudre d'AMANDE, blancs d'OEUFS, pomme de terre, BEURRE, amidon de maïs, cèpes séchés

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)377
    Énergie (kJ)1572
    Matières grasses (g)21,2
    Dont AG saturés (g)8,5
    Glucides (g)40,3
    Dont sucres simples (g)37,3
    Protéines (g)6,1
    Sel (g)0,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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