Mini figue farcie au bloc de foie gras
26 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2592
Figue séchée garnie de bloc de foie gras de canard mi-cuit.

Barquette 25 pièces - 650 g env

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Bloc de foie gras de canard français
  • Produit qualitatif et festif
  • A découper selon le besoin


Mini figue farcie au bloc de foie gras
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Idéal pour la réalisation de cocktails mais aussi en déco assiette ou pour accompagner un plat.

Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A utiliser comme un produit frais après décongélation.

Informations détaillées

« Mini figue farcie au bloc de foie gras »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 26 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Eure

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Barquette
UVC - Nombre de pièces 25
UVC - Poids Net 650 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

26 g

Ingrédients

Bloc de foie gras de canard mi-cuit 52% (eau; sel; sucre; antioxydant : ascorbate de sodium); figues sèches 48%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 391
Energie (kJ) 1627
Matières grasses (g) 28
Dont AG saturés (g) 11
Glucides (g) 26
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi