Ciabatta
160 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7010
Pain ciabatta pour sandwich précuit sur sole, fleuré à la farine de blé.

Carton 44 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pain italien = sandwich original
  • Fleurage à la farine de blé
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre

Ciabatta
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Ciabatta à la provençale.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A toaster puis garnir.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Ciabatta »

Détails produit

Calibre - Poids 160 g
Calibre - Longueur 27 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Marne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 44
UVC - Poids Net 7,04 kg

Poids portion conseillé

160 g

Ingrédients

farine de BLE, eau, sel, levure, huile d’olive, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée.fleurage : farine de BLE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 250
Energie (kJ) 1060
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 51
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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