Petit pain incontournable Label Rouge
55 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7912
Pain individuel réalisé à base de farine de blé Label Rouge, longueur 11 cm, précuit sur sole.

Carton 140 pièces

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Le + produit
  • Farine Label Rouge
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Petit pain incontournable Label Rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos prestations cocktails.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 min avant de cuire au four à 180°C pendant 7 à 9 min.

Informations détaillées

« Petit pain incontournable Label Rouge »

Détails produit

Calibre - Poids55 g
Calibre - Longueur110 mm
Type de préparationPrécuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces140
UVC - Poids Net7.7 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

55 g

Ingrédients

Farine Label Rouge (BLÉ CRC®); eau; sel; GLUTEN DE BLÉ; levure; farine (BLÉ CRC®; BLÉ malté); levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)306
Énergie (kJ)1296
Matières grasses (g)1,7
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)60
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)11
Sel (g)1,4

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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