Petit pain losange aux 6 céréales et 2 graines
57 G ENV

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7714
Petit pain en forme de losange, aux 6 céréales et 2 graines, avec topping multi-graines.

Carton de 120 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Forme originale
  • Aux céréales et graines = tendance healthy
  • Topping multi-graines
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

    Petit pain losange aux 6 céréales et 2 graines
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour accompagner les fruits de mer.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Cuire au four à sole, pendant 8 min à 230°C ou au four ventilé pendant 8 min à 210°C.

    Informations détaillées

    « Petit pain losange aux 6 céréales et 2 graines »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids57 g
    Calibre - Longueur13 cm
    Calibre - Largeur6.5 cm
    Calibre - Épaisseur3.5 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationNord

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces120
    UVC - Poids Net6.84 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    57 g

    Ingrédients

    Pâte céréales (95.5%) : Farine de BLE, eau, farine 6 céréales (14,7% :farine de BLE, farine de SEIGLE, farine complète d'AVOINE, farine de maïs, farine d'ORGE, semoule de BLE, graines de lin brun, graines de millet), sel, levure – Mélange de 4 graines (4.5%) : Graines de courge concassées, graines de lin brun, graines de millet décortiqué, graines de tournesol décortiqué concassé.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)218
    Énergie (kJ)925
    Matières grasses (g)4,3
    Dont AG saturés (g)0,64
    Glucides (g)50,76
    Dont sucres simples (g)1,3
    Protéines (g)9,81
    Sel (g)1,12

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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