Petit pain losange aux 6 céréales et 4 graines
57 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Nouveau | Précuit | Surgelé | Réf : 7714
Petit pain en forme de losange, aux 6 céréales et 4 graines.

Carton 120 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Forme originale
  • Aux céréales et graines = original et tendance 
  • Portion individuelle
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Petit pain losange aux 6 céréales et 4 graines
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour accompagner les fruits de mer.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à sole, pendant 8 minutes à 230°C ou au four ventilé, pendant 8 minutes à 210°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Petit pain losange aux 6 céréales et 4 graines »

Détails produit

Calibre - Poids 57 g
Calibre - Longueur 15 cm
Calibre - Epaisseur 3,50 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Nord

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 120
UVC - Poids Net 6,84 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

57 g

Ingrédients

Pâte 6 céréales et 4 graines (95.5%) : Farine de BLE; eau; farine 6 céréales et 4 graines (14.7% : farine de céréales (84.5% : farine de BLE; farine de maïs; farine d'ORGE; farine d'EPEAUTRE; farine de SEIGNE; farine de SARRASIN); graines (8% : tournesol; lin brun; SARRASIN; brisures de pois toastés); remoulage de BLE; son de BLE; gluten de BLE); sel; levure - Mélange de 4 graines (4.5%) : graines de courges, graines de tournesol décortiquées concassées; graines de millet décortiquées; graines de lin brun

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 187,68
Energie (kJ) 797,2
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 38
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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