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Pain burger gourmet au potiron
100 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Cuit | Surgelé | Réf : 7661
Petit pain à la chair de potiron et graines de potiron, lin, avoine, sésame, colza.

Carton de 40 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2
Le + produit
  • Décor de graines : texture craquante
  • A la chair de potiron : texture moelleuse et fondante qui contraste avec le croquant des graines
  • Produit sain, gourmand et tendance
  • Burger = incontournable de la restauration
  • Pain sandwich idéal pour la vente à emporter
  • Tranché et cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
    2448 Contacter un conseiller
    Pain burger gourmet au potiron
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger gourmet Steak Black Angus.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    A toaster puis à garnir.

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Burger de thon et légumes marinés
    2. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Burger de jarret de bœuf

    Informations détaillées

    « Pain burger gourmet au potiron  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids100 g
    Calibre - DiamètreDiam 12 cm
    Calibre - Épaisseur35 mm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationBas-Rhin

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces40
    UVC - Poids Net4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    FARINE DE BLE, eau, graines de potiron (11,4%), morceaux de potiron (2,7%)(contient, huile de tournesol), SEMOULE DE BLÉ DUR, graines de lin, flocons D'AVOINE, SÉSAME, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, levure, sel, graines de colza pressée, huile de colza, farine de riz, FARINE DE BLÉ AU MALT torréfié, GLUTEN DE BLÉ, FARINE D'ORGE MALTÉE, jus d'acérola concentré, Curcuma, poivre

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)323
    Énergie (kJ)1332
    Matières grasses (g)5,9
    Dont AG saturés (g)1,4
    Glucides (g)46
    Dont sucres simples (g)1,7
    Protéines (g)11,5
    Sel (g)1,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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