Pain vapeur bao bun
25 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7938
Petit pain à la vapeur type Bao Bun à garnir, à base de farine de blé.

Sachet 10 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Pain léger et aérien
  • A personnaliser avec votre garniture
  • Idéal pour vos cocktails chauds
  • Produit tendance originaire d'Asie
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre

Pain vapeur bao bun
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Bao Bun au porc confit.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la vapeur ou en friteuse voire au micro-ondes avec un verre d'eau.

Informations détaillées

« Pain vapeur bao bun »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 25 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration Malaisie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 10
UVC - Poids Net 250 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

25 g

Ingrédients

Farine de BLE 61%, eau, sucre, margarine (eau, stéarine de palme, stéarine de palme hydrogénée, émulsifiant (E476, E471, E481), sucre, conservateur (E281, E202)), extrait de levure, poudre à lever (E450,E500), acidifiant (E341i, E330), colorant E170i, antioxydant E300, enzyme (lipase, xylanase, alpha-amylase, glucose oxydase), amidon de BLE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 305
Energie (kJ) 1281
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 61
Dont sucres simples (g) 10
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
3/20 maxi

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