Mini baguette aux graines
45 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7940
Baguette de pain en format mini à base de farine de blé Label Rouge et de graines (lin, millet, tournesol et sésame), 3 coups de lames sur le dessus.

Carton de 50 pièces

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Le + produit
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • A base de farine de blé Label Rouge
  • Riche en graines = tendance healthy
  • Précuit sur sole
  • Rapide à mettre en œuvre

    Mini baguette aux graines
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour vos prestations : séminaires, mariages, banquets...
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Préchauffer le four à 210°C puis cuire pendant environ 6 min à 200°C.

    Informations détaillées

    « Mini baguette aux graines »

    Détails produit

    Calibre - Poids45 g
    Calibre - Longueur170 mm
    Type de préparationPrécuit sur sole

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationBelgique

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces50
    UVC - Poids Net2.25 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    45 g

    Ingrédients

    Farine label rouge (BLE CRC®); eau; graines de lin jaune; farine (BLÉ malté torréfié; BLÉ malté); graines de lin brun; graines de millet; sel; graines de tournesol; GRAINES DE SÉSAME; gluten de BLÉ; levure; antioxydant (extraits de romarin).CRC® = Culture Raisonnée Contrôlée.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)285
    Énergie (kJ)1205
    Matières grasses (g)4,5
    Dont AG saturés (g)0,6
    Glucides (g)49
    Dont sucres simples (g)1,2
    Protéines (g)10
    Sel (g)1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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