Pain bagnat
150 G

Précuit | Surgelé | Réf : 7012
Petit pain de forme ronde. 

Carton 36 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Spécialité niçoise 
  • A personnaliser selon vos souhaits
  • Alternative tendance au sandwich classique
  • Élaboré en France 
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Pain bagnat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pain bagnat thon sauvage et oeuf mimosa.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four à air pulsé à 180°C pendant 5 minutes.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Pain bagnat »

Détails produit

Calibre - Poids 150 g
Calibre - Diamètre Diam 14 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vendée

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 36
UVC - Poids Net 5,40 kg

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

farine de BLE, eau, levure, sel, GLUTEN de BLE, levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine ( E300 ).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 247
Energie (kJ) 1051
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 48
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 10
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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