Petit pain carré
57 G

Précuit | Surgelé | Réf : 7444
Petit pain carré avec un fleurage farine de seigle et blé.

Carton 120 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Portion individuelle
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en oeuvre

  • Fait maison
Petit pain carré
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour accompagner les repas de séminaires, les petits déjeuners...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four à sole, clé fermée pendant 12 minutes à 220°C ou au four ventilé, clé fermée pendant 12 minutes à 200°C.


Les tutos du chef

Informations détaillées

« Petit pain carré »

Détails produit

Calibre - Poids 57 g
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Nord

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 120
UVC - Poids Net 6,84 kg

Poids portion conseillé

57 g

Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, sel, GLUTEN de blé, levure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 247,6
Energie (kJ) 1036
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 50
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 7
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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