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Pavé au chocolat
380 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Nouveau | Précuit | Surgelé | Réf : 7725
Pain à base de farine de blé, levain, cacao et pépites de chocolat.

Caisse de 20 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
Le + produit
  • Idéal pour les petits-déjeuners, les brunchs ou les pauses goûter
  • Savoir-faire artisanal
  • Double chocolat = plus de gourmandise
    14211 Contacter un conseiller
    Pavé au chocolat
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A servir au brunch avec une noisette de beurre demi-sel.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A décongeler pendant 1h30. A cuire au four à 220°C pendant environ 15 min.

    Informations détaillées

    « Pavé au chocolat »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids380 g
    Calibre - Longueur15 cm
    Calibre - Largeur8 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCaisse
    UVC - Nombre de pièces20
    UVC - Poids Net7.6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, eau, gouttes de chocolat 13%(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille), levain, sucre, cacao en poudre 3% (E501i), sel, levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)307
    Énergie (kJ)1297
    Matières grasses (g)5,3
    Dont AG saturés (g)3,3
    Glucides (g)58,6
    Dont sucres simples (g)12,9
    Protéines (g)8
    Sel (g)0,98

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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