Mini pain incontournable Label rouge
40 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7907
Pain individuel nature à base de farine de blé Label Rouge, de forme carrée.

Carton de 200 pièces

En savoir plus

    Le + produit
    • Farine Label Rouge
    • Pain idéal pour les prestations traiteur
    • Format carré = original
    • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre

    • Fait maison
    Mini pain incontournable Label rouge
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en cocktail.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Durée de décongélation 20 min. Préchauffer le four à 200°C. Cuire 5‐7 min à 200‐210°C avec buée

    Informations détaillées

    « Mini pain incontournable Label rouge »

    Détails produit

    Calibre - Poids40 g
    Calibre - Longueur80 mm
    Type de préparationPrécuit sur sole

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationBelgique

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces200
    UVC - Poids Net8 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    40 g

    Ingrédients

    farine Label Rouge (BLÉ CRC®); eau; sel; GLUTEN DE BLÉ; levure; farine (BLÉ CRC®; BLÉ malté); levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)306
    Énergie (kJ)1296
    Matières grasses (g)1,7
    Dont AG saturés (g)0,3
    Glucides (g)60
    Dont sucres simples (g)1,4
    Protéines (g)11
    Sel (g)1,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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