Petit pain losange
57 G ENV

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7445
Petit pain en forme de losange, nature avec un fleurage à la farine de blé et de seigle.

Carton de 120 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Forme originale
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

    Petit pain losange
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour les repas de séminaires, les petits-déjeuners…
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à sole, pendant 8 min à 230°C ou au four ventilé, pendant 8 min à 210°C.

    Informations détaillées

    « Petit pain losange  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids57 g
    Calibre - Longueur13 cm
    Calibre - Épaisseur4 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationNord

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces120
    UVC - Poids Net6.84 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    57 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, eau, sel, levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)260
    Énergie (kJ)1088
    Matières grasses (g)1,01
    Dont AG saturés (g)0,12
    Glucides (g)53,63
    Dont sucres simples (g)1,14
    Protéines (g)7,61
    Sel (g)1,27

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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