Pain aux fruits
180 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7812
Pain à base de de farine de blé, raisin sec, noisette et abricot sec, recette Lenôtre,

Carton 20 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Pain gourmand riche en fruits = tendance healthy
  • Recette Lenôtre
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Pain aux fruits
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tranchette de pain aux fruits et pépites de foie gras.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four pendant 10 à 15 min à 180°C

    Informations détaillées

    « Pain aux fruits  »

    Détails produit

    Calibre - Poids180 g
    Calibre - Longueur21 cm
    Calibre - Largeur6 cm
    Calibre - Épaisseur4 cm
    Type de préparationPrécuit sur sole

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationIlle-et-Vilaine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces20
    UVC - Poids Net3.6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, eau, raisins secs 13%, NOISETTES 13%, farine de SEIGLE, abricots secs 4%, levure, sel, farine de riz, gluten de BLE, farine de BLÉ malté.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)339
    Énergie (kJ)1424
    Matières grasses (g)10
    Dont AG saturés (g)0,8
    Glucides (g)49
    Dont sucres simples (g)14
    Protéines (g)9,5
    Sel (g)0,87

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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