Petit pain rectangle Label Rouge
55 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7472
Petit pain individuel nature de forme rectangle réalisé avec de la farine de blé Label Rouge.

Carton 140 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Farine de blé "Label Rouge"
  • Forme pratique
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

  • Fait maison
Petit pain rectangle Label Rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les repas séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé à 180°C pendant 8 à 10 minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Petit pain rectangle Label Rouge »

Détails produit

Calibre - Poids 55 g
Type de préparation Précuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Mayenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 140
UVC - Poids Net 7,70 kg

Poids portion conseillé

55 g

Ingrédients

Farine de BLÉ « Label Rouge », eau, sel, levure, GLUTEN de blé, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 244
Energie (kJ) 1037
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 50
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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