Petit pain rectangle Label Rouge
55 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7472
Petit pain individuel nature de forme rectangle réalisé avec de la farine de blé Label Rouge.

Carton 140 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2

Le + produit
  • Farine de blé "Label Rouge"
  • Forme pratique
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

  • Fait maison
Petit pain rectangle Label Rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les repas séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé à 180°C pendant 8 à 10 minutes.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Petit pain rectangle Label Rouge »

Détails produit

Calibre - Poids 55 g
Type de préparation Précuit
Certification Label Rouge

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Mayenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 140
UVC - Poids Net 7,70 kg

Poids portion conseillé

55 g

Ingrédients

farine de BLÉ « Label Rouge » (farine de BLE, GLUTEN deblé, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine(E300)), eau, pâte fermentée (farine de BLE, eau, levure,GLUTEN de blé, farine de BLE malté, agent de traitementde la farine (E300)), sel, levure, émulsifiant (E471), agent detraitement de la farine (E300)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 234
Energie (kJ) 980
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 48
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 7
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Petit pain rectangle Label Rouge »

vous pourriez être intéressé par

  1. Demi baguette Panecillo
    120 G
    Surgelé
    Réf : 7293
    Carton 72 pièces
     
  2. Pavé rustique
    450 G
    Surgelé
    Réf : 7866
    Carton 16 pièces
     
  3. Pain B'Break olives et romarin
    70 G
    Surgelé
    Réf : 7847
    Sachet 40 pièces