Pain burger brioché
80 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Cuit | Surgelé | Réf : 7393
Petit pain pour burger brioché.

Carton 30 pièces

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Le + produit
  • Pain brioché : texture tendance
  • Burger = incontournable de la restauration
  • Farine de blé origine France
  • Cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

    Pain burger brioché
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger brioché à l'effeuillé de poulet.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Après décongélation, couper le pain et le toaster avant de garnir.

    Informations détaillées

    « Pain burger brioché  »

    Détails produit

    Calibre - Poids80 g
    Calibre - DiamètreDiam 11 cm
    Calibre - Épaisseur60 mm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationIlle-et-Vilaine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces30
    UVC - Poids Net2.4 kg

    Poids portion conseillé

    80 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, eau, OEUF, BEURRE, levure, sucre, gluten de BLE, farine de BLE malté, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)291
    Énergie (kJ)1231
    Matières grasses (g)4,7
    Dont AG saturés (g)2,4
    Glucides (g)53
    Dont sucres simples (g)5
    Protéines (g)9,2
    Sel (g)1,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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