Grande tartine de pain rustique
90 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Cuit | Surgelé | Réf : 7817
Pain rustique cuit et tranché en grandes tartines.

Carton 65 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Appellation valorisante
  • Connotation authentique
  • Pain rustique
  • A personnaliser = pratique à utiliser
  • Tranché et cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

  • Fait maison
Grande tartine de pain rustique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Grande tartine de pain gratiné au bleu.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A garnir façon bruschetta. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Grande tartine de pain rustique  »

Détails produit

Calibre - Poids90 g
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMaine-et-Loire

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces65
UVC - Poids Net5.85 kg

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Farine de BLE (farine de BLE, gluten de BLE farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, sel, remoulage de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé, levure, farine d'ORGE maltée torréfiée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)243
Énergie (kJ)1032
Matières grasses (g)0,6
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)50
Dont sucres simples (g)1,2
Protéines (g)8,1
Sel (g)1,4

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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