Grande tartine de pain rustique
90 G

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Cuit | Surgelé | Réf : 7817
Pain rustique cuit et tranché en grandes tartines.

Carton 65 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Appellation valorisante
  • Connotation authentique
  • Pain rustique
  • A personnaliser = pratique à utiliser
  • Tranché et cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

  • Fait maison
Grande tartine de pain rustique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Grande tartine de pain gratiné au bleu.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A garnir façon bruschetta. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Grande tartine de pain rustique »

Détails produit

Calibre - Poids 90 g
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Maine-et-Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 65
UVC - Poids Net 5,85 kg

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Farine de BLE (farine de BLE, gluten de BLE farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, sel, remoulage de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé, levure, farine d'ORGE maltée torréfiée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 243
Energie (kJ) 1032
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 50
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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