Baguettine sandwich
140 G

Précuit | Surgelé | Réf : 7758
Petite baguette individuelle pour sandwich, à garnir. 

Carton 70 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Format individuel = pratique pour composer un sandwich 
  • A garnir selon vos souhaits 
  • Élaboré en France 
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Baguettine sandwich
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sandwich jambon parisien cœur de laitue et sauce tartare.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler pendant 30 minutes à température ambiante puis cuire au four à air pulsé pendant 10 à 15 minutes de à 180°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Baguettine sandwich »

Détails produit

Calibre - Poids 140 g
Calibre - Longueur 28 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Bouches-du-Rhône

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 70
UVC - Poids Net 9,80 kg

Poids portion conseillé

140 g

Ingrédients

farine de BLE, eau, levure, sel, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée, agent de traitement de la farine (E300).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 248
Energie (kJ) 1033
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 51
Dont sucres simples (g) 4
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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