Pain burger scarifié au pavot et sarrasin
85 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Cuit | Surgelé | Réf : 7899
Pain aux graines de pavot et sarrasin, scarifié, de forme ronde pour burger.

Carton 30 pièces

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Le + produit
  • Beau visuel : scarifié avec graines de pavot et sarrasin
  • Burger = incontournable de la restauration
  • Pain sandwich idéal pour la vente à emporter
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

    Pain burger scarifié au pavot et sarrasin
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger au haché de veau.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A toaster puis à garnir.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Pain burger scarifié au pavot et sarrasin »

    Détails produit

    Calibre - Poids85 g
    Calibre - DiamètreDiam 11.6 cm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationAisne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces30
    UVC - Poids Net2.55 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    85 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ 64%, eau, levure, sucre, huile de colza, sel, graines de pavot 1%, sarrasin 1%, gluten de BLÉ, farine de fèves, levure désactivée, extrait d'acérola.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)277
    Énergie (kJ)1172
    Matières grasses (g)4
    Dont AG saturés (g)0,3
    Glucides (g)48,6
    Dont sucres simples (g)4,3
    Protéines (g)9,5
    Sel (g)0,98

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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