Pain burger scarifié au pavot et sarrasin
85 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Cuit | Surgelé | Réf : 7899
Pain aux graines de pavot et sarrasin, scarifié, de forme ronde pour burger.

Carton 30 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Beau visuel : scarifié avec graines de pavot et sarrasin
  • Burger = incontournable de la restauration
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Pain burger scarifié au pavot et sarrasin
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger au haché de veau.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A toaster puis à garnir.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pain burger scarifié au pavot et sarrasin »

Détails produit

Calibre - Poids 85 g
Calibre - Diamètre Diam 11.6 cm
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 30
UVC - Poids Net 2,55 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

85 g

Ingrédients

Farine de BLÉ 64%, eau, levure, sucre, huile de colza, sel, graines de pavot 1%, sarrasin 1%, gluten de BLÉ, farine de fèves, levure désactivée, extrait d'acérola.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 277
Energie (kJ) 1172
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 48
Dont sucres simples (g) 4
Protéines (g) 9
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Pain burger scarifié au pavot et sarrasin »

vous pourriez être intéressé par

  1. Cheddar en tranche
    15 G
    Surgelé
    Réf : 2444
    Barquette 600 g
     
  2. Steak haché de bœuf 15% MG
    45 G
    Surgelé
    Réf : 4171
    Carton 6 kg
     
  3. Steak haché de bœuf Charolais façon bouchère 5% MG
    100 G
    Surgelé
    Réf : 4022
    Carton 50 pièces