Pain Massip
1 KG

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Nouveau | Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7081
Pain spécial à base de différentes farines et de levain de germes de blé.
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Le + produit
  • Farine de blé origine France
  • Précuit sur four à sole de pierre
  • Rapide à mettre en œuvre

    Pain Massip
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour vos prestations cocktails ou pour accompagner vos plats du jour.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    Au four à air pulsé à 180°C pendant 30 à 40 min.

    Informations détaillées

    « Pain Massip »

    Détails produit

    Calibre - Poids1 kg
    Calibre - Longueur50 cm
    Type de préparationPrécuit sur sole

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationTarn

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces8
    UVC - Poids Net8 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Farine de BLE (origine France), eau, farine de SEIGLE, farine de germes de maïs toastés, farine de BLE malté torréfié, farine de maïs torréfié, levain de germes de BLE dévitalisé, GLUTEN de BLE, fibre de BLE, sel, levure, agent de traitement de la farine : E300, épice.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)249
    Énergie (kJ)1055
    Matières grasses (g)1,5
    Dont AG saturés (g)0,2
    Glucides (g)49
    Dont sucres simples (g)3,1
    Protéines (g)8,3
    Sel (g)1,2
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