Baguette incontournable Label Rouge
280 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7734
Baguette réalisée à base de farine de blé Label Rouge, 65 x 520 mm, précuite sur sole.

Carton 25 pièces

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Le + produit
  • Farine Label Rouge
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Baguette incontournable Label Rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tartine façon pizza.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 minutes puis cuire au four à 200°C pendant 10 à 12 minutes.

Informations détaillées

« Baguette incontournable Label Rouge »

Détails produit

Calibre - Poids 280 g
Calibre - Longueur 520 mm
Calibre - Largeur 65 mm
Type de préparation Précuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 25
UVC - Poids Net 7 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

280 g

Ingrédients

Farine Label Rouge (Blé CRC®); eau; sel; GLUTEN DE BLÉ; levure; levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté; farine (BLÉ malté).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 290
Energie (kJ) 1231
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 57
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 10
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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