Baguette incontournable Label Rouge
280 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7734
Baguette de pain réalisée à base de farine de blé Label Rouge, 65 x 520 mm, précuite sur sole.

Carton 25 pièces

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Le + produit
  • Farine Label Rouge
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Baguette incontournable Label Rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tartine façon pizza.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 min puis cuire au four à 200°C pendant 10 à 12 min.

Informations détaillées

« Baguette incontournable Label Rouge »

Détails produit

Calibre - Poids280 g
Calibre - Longueur520 mm
Calibre - Largeur65 mm
Type de préparationPrécuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces25
UVC - Poids Net7 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

280 g

Ingrédients

Farine Label Rouge (Blé CRC®); eau; sel; GLUTEN DE BLÉ; levure; levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté; farine (BLÉ malté).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)290
Énergie (kJ)1231
Matières grasses (g)1,6
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)57
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)10
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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