Pavé muesli
330 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7423
Pain en forme de pavé avec inclusions de raisin, cranberry, abricot secs et de noisette hachée, recouvert d'amande hachée.

Carton 26 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Appellation tendance
  • Texture gourmande
  • Riche en fruits secs = tendance healthy
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Pavé muesli
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tranche de pain muesli et jambon sec.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four à air pulsé à 180°C pendant 20-25 minutes.

Informations détaillées

« Pavé muesli »

Détails produit

Calibre - Poids 330 g
Calibre - Longueur 22 cm
Calibre - Largeur 9 cm
Calibre - Epaisseur 5,50 cm
Type de préparation Précuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 26
UVC - Poids Net 8,58 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, raisins secs 6%, farine de SEIGLE, sucre, flocons d'AVOINE 4%, NOISETTES 3%, abricots secs 3%, graines de SÉSAME 2%, cranberries séchées 2%, finition (AMANDES hachées), miel, gluten de BLÉ, levure, sel, farine de riz, farine de BLÉ malté, huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 281
Energie (kJ) 1185
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 48
Dont sucres simples (g) 11
Protéines (g) 8
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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