Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Catalogues
Trouver votre distributeur
Nous contacter
Rechercher
Commander en ligne
Activer votre compte
Devenir client
Catalogues Trouver votre distributeur Nous contacter
Devenir client
Commander
Rechercher

Pavé nordique
300 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7931
Pain à base de farines de blé, de seigle, d'orge et de graines.

Carton de 22 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/0/f/8/e/0f8ecdeb533aa8261ab368fccacce00c9cd309a6_Logo_ateliers_du_pain_redimensionn__.png
  • 1
  • 2
  • 3
Le + produit
  • Mélange de farines
  • Farine de blé origine France
  • Riche en graines : tendance healthy
  • Précuit sur four de sole à pierre
  • Rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
    3978 Contacter un conseiller
    Pavé nordique
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Assiette de saumon fumé et ses tranches de pain nordique toastées.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Au four à air pulsé à 180°C pendant 25 à 30 min.

    Informations détaillées

    « Pavé nordique »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids300 g
    Calibre - Longueur30 cm
    Type de préparationPrécuit sur sole

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationTarn

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces22
    UVC - Poids Net6.6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Farine de BLE (origine France), eau, mélange nordique 25% (graines de tournesol, graines de lin brun, graines de lin jaune, farine de BLE, malt d’orge torréfié, farine de SEIGLE, gluten de BLE, pois concassé, farine d’ORGE, graines de millet, levain de SEIGLE et BLE dévitalisé, fibres végétales, poudre d’acérola), sel, levure, gluten de BLE, farine de BLE malté.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)259
    Énergie (kJ)1092
    Matières grasses (g)4,6
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)42
    Dont sucres simples (g)2
    Protéines (g)10,5
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

    Loading...