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Pain au seigle
300 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7941
Pain spécial au seigle à bouts ronds fariné sur le dessus, avec coups de lame obliques.

Carton 30 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • A base de farine de seigle
    • Visuel rustique
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre
    • Fait maison
    4057 Contacter un conseiller
    Pain au seigle
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Bruschetta de seigle au saumon fumé.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Au four à air pulsé à 200°C pendant environ 16 min.

    Informations détaillées

    « Pain au seigle »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids300 g
    Calibre - Longueur25 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationBelgique

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces30
    UVC - Poids Net9 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    300 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, eau, farine de SEIGLE 12%, GLUTEN DE BLE, sel, levure, farine d'ORGE maltée toastée, levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)213
    Énergie (kJ)906
    Matières grasses (g)0,9
    Dont AG saturés (g)0,3
    Glucides (g)43
    Dont sucres simples (g)2,1
    Protéines (g)8,1
    Sel (g)1,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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