Pain de campagne Bio précuit
400 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7602
Pain de campagne bio au levain à base de farine de blé et de sel de Guérande, scarification polka.

Carton 15 pièces

En savoir plus
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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Au levain
  • Bio
  • Goût intense
  • Précuit sur sole = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Pain de campagne Bio précuit
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Toast chèvre et jambon ibérique. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four à air pulsé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Informations détaillées

« Pain de campagne Bio précuit »

Détails produit

Calibre - Poids 400 g
Calibre - Longueur 26,50 cm
Calibre - Largeur 12,50 cm
Calibre - Epaisseur 6,50 cm
Type de préparation Précuit sur sole
Certification Agriculture Biologique

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 15
UVC - Poids Net 6 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

farine de BLE*, eau, levain (farine de BLE*, eau), sel de Guérande, levure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 253
Energie (kJ) 1071
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 51
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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