Pain de campagne Bio précuit
400 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7602
Pain de campagne bio au levain à base de farine de blé et de sel de Guérande, scarification polka.

Carton 15 pièces

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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Au levain
  • Bio
  • Goût intense
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Précuit sur sole = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Pain de campagne Bio précuit
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Toast chèvre et jambon ibérique. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Au four à air pulsé à 180°C pendant 20 à 25 min.

    Informations détaillées

    « Pain de campagne Bio précuit »

    Détails produit

    Calibre - Poids400 g
    Calibre - Longueur26 cm
    Calibre - Largeur12 cm
    Calibre - Épaisseur7 cm
    Type de préparationPrécuit sur sole
    CertificationAgriculture Biologique

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationIlle-et-Vilaine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces15
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Farine de BLE*, eau, levain (farine de BLE*, eau), sel de Guérande, levure. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique UE et non UE.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)246
    Énergie (kJ)1044
    Matières grasses (g)0,8
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)50
    Dont sucres simples (g)1,2
    Protéines (g)7,9
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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