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Pavé fibres et oméga avec sachet
400 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7591
Pain au levain à base de farine de blé Label rouge origine France et de graines de lin brun, de chia et de tournesol, en forme de pavé.

Carton 20 pièces

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Au levain
  • Farine de blé Label rouge origine France
  • Avec sachet individuel = pratique pour la revente
  • Précuit sur sole = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    3406 Contacter un conseiller
    Pavé fibres et oméga avec sachet
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
     Tranche de pain aux graines et saumon mariné.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Cuire au four à air pulsé à 180°C pendant 25 à 30 min.

    Informations détaillées

    « Pavé fibres et oméga avec sachet »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids400 g
    Calibre - Longueur20 cm
    Type de préparationPrécuit sur sole

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMoselle

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces20
    UVC - Poids Net8 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Farine de BLE (origine: France) (Label rouge - Origine France), eau , mélange de graines 13% (graines de lin brun , graines de chia, graines de tournesol ), semoule de BLE dur, levain de BLE, GLUTEN de blé, flocons d'avoine(1.8%), sel, farine de BLE malté toasté, levain de SEIGLE dévitalisé, levure, fibres de sarrasin, levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)293
    Énergie (kJ)1236
    Matières grasses (g)8,1
    Dont AG saturés (g)0,9
    Glucides (g)41
    Dont sucres simples (g)2,8
    Protéines (g)11
    Sel (g)1,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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