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Plaque de focaccia traditionnelle
600 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Précuit | Surgelé | Réf : 2344
Pain focaccia traditionnelle à base de farines de blé et d'orge et d'huile d’olive vierge extra, présenté en plaque.

Carton 10 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • A personnaliser selon vos souhaits
    • Fine croûte dorée
    • Texture moelleuse et légère
    • Produit multi-utilisations : pizza, tarte, sandwich chaud, planches apéritives, cocktail salé...
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre
    • Plat du jour
    4058 Contacter un conseiller
    Plaque de focaccia traditionnelle
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Focaccia tomate, basilic et parmesan.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à 200°C pendant environ 8 min.

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Focaccia façon croque-monsieur
    2. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Focaccia Chèvre & Jambon Serrano Duroc

    Informations détaillées

    « Plaque de focaccia traditionnelle »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids600 g
    Calibre - Longueur375 mm
    Calibre - Largeur275 mm
    Calibre - Épaisseur27 mm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationBelgique

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces10
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    200 g

    Ingrédients

    Farine (BLÉ; ORGE maltée; BLÉ malté); eau; huiles végétales (huile d'olive; huile d'olive vierge extra); sel; levure; extrait de malt d'ORGE; flocons de pommes de terre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)342
    Énergie (kJ)1437
    Matières grasses (g)14
    Dont AG saturés (g)2,2
    Glucides (g)47
    Dont sucres simples (g)1,2
    Protéines (g)6,7
    Sel (g)2,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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