Plaque de focaccia traditionnelle
600 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cuit au four | Surgelé | Réf : 2344
Pain focaccia traditionnelle à base de farines de blé et d'orge et d'huile d’olive vierge extra, présenté en plaque.

Carton 10 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • A personnaliser selon vos souhaits
  • Fine croûte dorée
  • Texture moelleuse et légère
  • Produit multi-utilisations : pizza, tarte, sandwich chaud, planches apéritives, cocktail salé...
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Plaque de focaccia traditionnelle
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Focaccia tomate, basilic et parmesan.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à 200°C pendant 8 minutes environ.

Informations détaillées

« Plaque de focaccia traditionnelle »

Détails produit

Calibre - Poids 600 g
Calibre - Longueur 275 mm
Calibre - Largeur 275 mm
Calibre - Epaisseur 27 mm
Type de préparation Cuit au four

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Nombre de pièces 10
UVC - Poids Net 6 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

200 g

Ingrédients

Farine (BLÉ; ORGE maltée; BLÉ malté); eau; huiles végétales (huile d'olive; huile d'olive vierge extra); sel; levure; extrait de malt d'ORGE; flocons de pommes de terre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 342
Energie (kJ) 1437
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 47
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 6
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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