Pain
470 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7211
Pain long à bouts ronds à base de farine de blé.

Carton 20 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Forme classique
  • Élaboré en France
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Pain
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pain toasté et sa terrine de campagne.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé à 180°C pendant 25 à 30 minutes. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pain »

Détails produit

Calibre - Poids 470 g
Calibre - Longueur 57 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vaucluse

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 20
UVC - Poids Net 9,40 kg

Poids portion conseillé

470 g

Ingrédients

farine de BLE, eau, levure, sel, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée, agent de traitement de la farine, E300.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 244
Energie (kJ) 1033
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 51
Dont sucres simples (g) 4
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Pain »

vous pourriez être intéressé par

  1. Pavé rustique
    450 G
    Surgelé
    Réf : 7866
    Carton 16 pièces
     
  2. Pain aux noix
    400 G
    Surgelé
    Réf : 7419
    Carton 25 pièces
     
  3. Flûte
    230 G
    Surgelé
    Réf : 7739
    Carton 36 pièces