Pain complet long
450 G ENV

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7697
Pain long à bouts ronds à base de farine de blé T150.

Carton de 24 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Pain complet
  • Visuel rustique
  • Élaboré en France
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

    Pain complet long
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tranche de pain complet et sardine grillée.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Au four à air pulsé à 180°C pendant 25 à 30 min.

    Informations détaillées

    « Pain complet long »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids450 g
    Calibre - Longueur23 cm
    Calibre - Largeur9 cm
    Calibre - Épaisseur6 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationNord

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces24
    UVC - Poids Net10.8 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    450 g

    Ingrédients

    Farine de BLE T150, eau, sel, levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)217
    Énergie (kJ)909
    Matières grasses (g)1,36
    Dont AG saturés (g)0,21
    Glucides (g)39,89
    Dont sucres simples (g)0,99
    Protéines (g)7,57
    Sel (g)1,16

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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