Pain complet long
450 G ENV

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7697
Pain long à bouts ronds à base de farine de blé T150.

Carton de 24 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Pain complet
  • Visuel rustique
  • Élaboré en France
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Pain complet long
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tranche de pain complet et sardine grillée.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four à air pulsé à 180°C pendant 25 à 30 min.

Informations détaillées

« Pain complet long »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids450 g
Calibre - Longueur23 cm
Calibre - Largeur9 cm
Calibre - Épaisseur6 cm
Type de préparationPrécuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationNord

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces24
UVC - Poids Net10.8 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

450 g

Ingrédients

Farine de BLE T150, eau, sel, levure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)217
Énergie (kJ)909
Matières grasses (g)1,36
Dont AG saturés (g)0,21
Glucides (g)39,89
Dont sucres simples (g)0,99
Protéines (g)7,57
Sel (g)1,16

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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