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Pain pérène multi-céréales
450 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7696
Pain au levain à base de farine de blé, farines de seigle, orge et avoine, flocon d'avoine, graines de tournesol, de lin brun et jaune et de sésame, de forme rectangulaire.

Carton de 30 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Pain au levain
  • Riche en céréales et en graines = tendance healthy
  • Forme rectangulaire
  • Visuel rustique
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
    1290 Contacter un conseiller
    Pain pérène multi-céréales
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tranche de pain et crème de ciboulette.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Au four à air pulsé à 180°C pendant 25 à 30 min.

    Informations détaillées

    « Pain pérène multi-céréales »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids450 g
    Calibre - Longueur28 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationAriège

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces30
    UVC - Poids Net13.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Farine (BLÉ, SEIGLE, ORGE maltée, BLÉ torréfié, BLÉ malté, AVOINE), eau, levain (eau, farine (BLÉ), sel, ferments), flocons d'AVOINE, graines de lin brun, graines de lin jaune, sel, GRAINES DE SÉSAME, graines de tournesol, gluten de BLÉ, levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)261
    Énergie (kJ)1105
    Matières grasses (g)3,7
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)47
    Dont sucres simples (g)1,3
    Protéines (g)8,6
    Sel (g)1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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