Pain pérène multi-céréales Label rouge
450 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7696
Pain au levain à base de farine de blé Label rouge, farines de seigle, orge et avoine, flocon d'avoine, graines de tournesol, de lin brun et jaune et de sésame, de forme rectangulaire.

Carton 30 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pain au levain
  • Farine de blé Label rouge
  • Riche en céréales et en graines
  • Forme rectangulaire
  • Visuel rustique
  • Élaboré en France
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Pain pérène multi-céréales Label rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tranche de pain et crème de ciboulette.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé à 180°C pendant 25 à 30 minutes. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pain pérène multi-céréales Label rouge »

Détails produit

Calibre - Poids 450 g
Calibre - Longueur 28 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ariège

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 30
UVC - Poids Net 13,50 kg

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

farine (BLÉ Label Rouge CRC® (53,0%); SEIGLE; AVOINE; ORGE maltée; BLÉ malté; BLÉ torréfie); levain (eau; BLÉ CRC®; sel; ferments); eau; flocons d'AVOINE; graines de tournesol; graines de lin brun; graines de lin jaune; sel; GRAINE DE SÉSAME;GLUTEN DE BLÉ; levure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 258
Energie (kJ) 1090
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 47
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 9
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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