Baguette koskor
275 G ENV

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Nouveau | Précuit | Surgelé | Réf : 7987
Pain de la famille Koskor, c'est-à-dire qu'il est hydraté, rustique et bien levé. Pain de longue conservation qui a une mie moelleuse et agréable en bouche. 

Carton 28 pièces

En savoir plus

    Le + produit
    • Aspect rustique
    • Pain de longue conservation
    • Sans additifs ni conservateurs
    • Source de fibres et de protéines
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre
    • IQF

    • Fait maison
    Baguette koskor
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour vos prestations.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Préchauffer le four à 220°C puis cuire pendant environ 10 min.

    Informations détaillées

    « Baguette koskor »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids275 g
    Calibre - Longueur54.5 cm
    Calibre - Largeur6.75 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces28
    UVC - Poids Net7.7 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    275 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, eau, sel, levure, enzymes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)275
    Énergie (kJ)1164
    Matières grasses (g)0,91
    Dont AG saturés (g)0,11
    Glucides (g)56,14
    Dont sucres simples (g)1,25
    Protéines (g)8,3
    Sel (g)1,25

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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