Baguette
280 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7795
Baguette blanche à bouts ronds. 

Carton 30 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Baguette blanche
  • Élaboré en France 
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Baguette
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sandwich aux légumes croquants et poisson mariné.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four à air pulsé à 175°C pendant 15 à 20 minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Baguette »

Détails produit

Calibre - Poids 280 g
Calibre - Longueur 57 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vaucluse

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 30
UVC - Poids Net 8,40 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

280 g

Ingrédients

farine de BLE, eau, levure, sel, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée, agent de traitement de la farine ( E300 ).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 237
Energie (kJ) 1041
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 49
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 7
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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