Rustiguette
270 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7821
Baguette de pain aux bouts biseautés, farinée sur le dessus avec 3 coups de lame, accompagné d'un sachet pour la revente.

Carton 25 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Aux bouts biseautés
  • Aspect rustique
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Avec sachet individuel = utile pour la revente
  • Elaboré en France

  • Fait maison
Rustiguette
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos prestations.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Préchauffer le four puis cuire pendant 10 min à 220°C.

Informations détaillées

« Rustiguette  »

Détails produit

Calibre - Poids270 g
Calibre - Longueur52 cm
Calibre - Largeur8.5 cm
Type de préparationPrécuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMarne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces25
UVC - Poids Net6.75 kg

Poids portion conseillé

270 g

Ingrédients

Farine de BLE (origine : France), eau, levure, sel, farine de BLE malté, extrait de malt d'ORGE, GLUTEN de blé, levure désactivée, émulsifiant (E472e), agent de traitement de la farine (E300).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)272
Énergie (kJ)1153
Matières grasses (g)1,2
Dont AG saturés (g)0,4
Glucides (g)56
Dont sucres simples (g)2,2
Protéines (g)8,5
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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