Rustiguette
270 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7821
Baguette aux bouts biseautés, farinée sur le dessus avec 3 coups de lame, accompagné d'un sachet pour la revente.

Carton 25 pièces

En savoir plus
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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Aux bouts biseautés
  • Aspect rustique
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Avec sachet individuel = utile pour la revente
  • Elaboré en France

  • Fait maison
Rustiguette
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos prestations.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Préchauffer le four puis cuire pendant 10 minutes à 220°C.

Informations détaillées

« Rustiguette »

Détails produit

Calibre - Poids 270 g
Calibre - Longueur 52 cm
Calibre - Largeur 8,50 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Marne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 25
UVC - Poids Net 6,75 kg

Poids portion conseillé

270 g

Ingrédients

Farine de BLE (origine : France), eau, levure, sel, farine de BLE malté, extrait de malt d'ORGE, GLUTEN de blé, levure désactivée, émulsifiant (E472e), agent de traitement de la farine (E300).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 272
Energie (kJ) 1153
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 56
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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