Petit pain sans gluten aux graines
45 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Cuit | Surgelé | Réf : 7479
Pain individuel sans gluten à base de farines de riz complet et de sarrasin, de graines de millet, de tournesol et de lins brun et jaune, de fécule de pomme de terre et d'amidon de maïs, de forme rectangulaire, parsemé de graines de pavot.

Carton 50 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Adapté aux régimes sans gluten
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Riche en céréales = tendance healthy
  • Topping graines de pavot
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Petit pain sans gluten aux graines
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Sandwich sans gluten poulet curry.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Laisser décongeler pendant 2 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Petit pain sans gluten aux graines  »

    Détails produit

    Calibre - Poids45 g
    Calibre - Longueur8 cm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationDrôme

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces50
    UVC - Poids Net2.25 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    45 g

    Ingrédients

    Eau, amidon de maïs, farine de riz complet, fécule de pomme de terre, graines 8% (graines de lin brun, graines de lin jaune, graines de millet, graines de tournesol), farine de sarrasin, levure, farine de riz, finition 2% (graines de pavot), épaississants (gomme tara, gomme xanthane), sucre, sel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)2442
    Énergie (kJ)1020
    Matières grasses (g)5,4
    Dont AG saturés (g)0,6
    Glucides (g)41
    Dont sucres simples (g)1,9
    Protéines (g)5,2
    Sel (g)1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

    Loading...