Pain au muesli
280 G

Précuit | Surgelé | Réf : 7420
Pain de forme rectangulaire, à base de farines de blé, de seigle et de riz, de flocon d'avoine, de miel, de graine de sésame, de cranberrie, de noisette, de raisin et d'abricot secs, parsemé d'amande effilée, signé Frédéric Lalos.

Carton 26 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pain gourmand
  • Au bon goût de muesli 
  • Signé Frédéric Lalos : M.O.F
  • Topping amande = belle présentation gourmande
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France 

Pain au muesli
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tranche de pain muesli et burrata fumé.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Pain au muesli »

Détails produit

Calibre - Poids 280 g
Calibre - Longueur 19 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 26
UVC - Poids Net 7,28 kg

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Pâte (farine de BLE, eau, cranberries (sucre, cranberries, huile de tournesol), raisins secs, farine de SEIGLE, flocons d'AVOINE, NOISETTES, abricots secs (abricots, farine de riz, conservateur (E220(SULFITES))), graines de SESAME, miel, GLUTEN de blé, sel, levure, farine de BLE malté), Finition (AMANDES effilées)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 275
Energie (kJ) 1150
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 48
Dont sucres simples (g) 12
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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