Pain au muesli
280 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7420
Pain de forme rectangulaire, à base de farines de blé, de seigle et de riz, de flocon d'avoine, de miel, de graine de sésame, de cranberrie, de noisette, de raisin et d'abricot secs, parsemé d'amande effilée, signé Frédéric Lalos.

Carton 26 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pain gourmand
  • Au bon goût de muesli 
  • Signé Frédéric Lalos : M.O.F
  • Topping amande = belle présentation gourmande
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France 

Pain au muesli
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tranche de pain muesli et burrata fumée.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pain au muesli »

Détails produit

Calibre - Poids 280 g
Calibre - Longueur 19 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 26
UVC - Poids Net 7,28 kg

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

farine de BLÉ, eau, raisins secs 6%, farine de SEIGLE, sucre, flocons d'AVOINE 4%, finition 3% (AMANDES effilées), NOISETTES 3%, abricots secs 3%, graines de SÉSAME 1,8%, cranberries séchées 2%, miel, gluten de BLÉ, levure, sel, farine de riz, farine de BLÉ malté, huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 283
Energie (kJ) 1194
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 47
Dont sucres simples (g) 11
Protéines (g) 9
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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